煎蛋“食”刻 不負(fù)好“食”光

發(fā)布時(shí)間：2024-05-07

一枚枚小小的雞蛋是怎樣變成美味的煎蛋的呢？今天就讓我們一起來(lái)到小海馬班的烹飪課，共同見(jiàn)證這美妙的時(shí)刻吧！看！小海馬班的孩子們已經(jīng)行動(dòng)起來(lái)了~

孩子們穿好圍裙，戴好廚師帽和食品口罩，用肥皂把手洗干凈，準(zhǔn)備工作就緒。下面打開(kāi)電餅鐺開(kāi)關(guān)，將電餅鐺預(yù)熱一下，再用油壺往電餅鐺中噴點(diǎn)油，孩子們?cè)诖诉^(guò)程中還是很小心的，知道要注意安全。接著孩子們就拿出一枚雞蛋，稍微用點(diǎn)力的敲開(kāi)雞蛋殼，將雞蛋打入到小碗中，再用筷子攪一攪。雖然有時(shí)小小的雞蛋殼會(huì)落到碗中，但在老師的提醒下孩子們能夠一點(diǎn)一點(diǎn)的將雞蛋殼夾出來(lái)。接下來(lái)將蛋液倒入鍋中，孩子們一起唱歌、數(shù)數(shù)、背兒歌，耐心的等待蛋液一點(diǎn)點(diǎn)的變色、凝固，然后孩子們拿起鏟子將雞蛋翻面，再用勺子放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，為雞蛋增加味道。雖然孩子們放鹽的量還控制的不夠好，但相信隨著孩子們的練習(xí)，一定會(huì)越來(lái)越棒的。最后將香噴噴的煎蛋盛到盤子中，關(guān)閉電餅鐺的開(kāi)關(guān)，在老師的提示下孩子們將煎蛋分割成小塊，分享給同伴們，一次煎蛋活動(dòng)就圓滿完成啦！

通過(guò)這次的活動(dòng)，孩子們不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋的技巧，還鍛煉了孩子們的溝通交往能力，同時(shí)培養(yǎng)了孩子們分享和樂(lè)于助人的品質(zhì)。生活即教育，孩子們?cè)趨⑴c中體驗(yàn)生活，在建康中成長(zhǎng)，在味蕾中綻放，在活動(dòng)中獲得滿滿的快樂(lè)和成就感！

穿好圍裙，戴好廚師帽和口罩，我們今天一起來(lái)煎雞蛋吧！

倒油、刷油、打雞蛋、放鹽、翻面，所有動(dòng)作一氣呵成，煎雞蛋就出鍋啦~

看我煎的雞蛋美味又健康